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Expert*innen empfehlen:
- Kleine Mahlzeiten: Essen Sie etwa alle zwei Stunden über den Tag verteilt kleine Mahlzeiten. Verzichten Sie auf große Portionen, da diese die Darmtätigkeit unnötig stark anregen.
- Essen Sie in Ruhe: Lassen Sie sich beim Essen Zeit und achten Sie darauf, jeden Bissen gut durchzukauen – dies erleichtert die Nährstoffaufnahme und entlastet den Darm.
- Trennen Sie Essen und Trinken: Trinken Sie möglichst zwischen den Mahlzeiten, um die Verweildauer der Nahrung im Darm zu verlängern.
- Trinken Sie reichlich, aber nicht zu viel: Klären Sie mit Ihrem Behandlungsteam, wie viele Liter pro Tag Sie trinken können.
- Kalorienzufuhr: Achten Sie bei jeder Mahlzeit auf eine angemessene Kalorienzufuhr. Stimmen Sie sich hierfür mit Ihrem Behandlungsteam ab. Wie viel Energie Sie benötigen, hängt unter anderem von Ihrem Körpergewicht ab.
- Ihr Ernährungstagebuch: Führen Sie Buch über Ihre Ernährung beim Kurzdarmsyndrom, um schneller erkennen zu können, was Sie gut vertragen und was nicht.
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- Mageres Fleisch und Fisch: z. B. Geflügel, Kalb, Schwein, Rind sowie gedünsteter Fisch
- Fettarme Milchprodukte: z. B. fettarme Milch (1,5%), milde Käsesorten bis 45% Fett i. Tr. Nicht immer werden Milch und Milchprodukte aufgrund ihres hohen Lactosegehalts (Milchzucker) gut vertragen. Bei Laktoseintoleranz können Sie auf fermentierte Milchprodukte wie z. B. Quark, Käse, Joghurt und Kefir zurückgreifen.
- Mittelkettige Fette (MCT): z. B. Butter, Kokosöl, Palmkernöl
- Pektinhaltiges Obst: z. B. zerdrückte Banane, geriebener Apfel
- Reis und Getreideprodukte: z. B. Zwieback, Nudeln, Reis oder Haferschleim
- Gekochtes oder gedünstetes Gemüse: z. B. Karotten, Fenchel, Sellerie, Zucchini, Schwarzwurzel
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- Schwer verdauliches und blähendes Gemüse: z. B. Pilze, Kohlgemüse, Hülsenfrüchte
- Säurereiches Obst: z. B. Zitrusfrüchte
- Brot mit kurzer Gehzeit: z. B. frisch gebackenes Brot und frische Backwaren
- Frittierte Speisen: z. B. Pommes frites
- Kohlensäurehaltige Getränke: z. B. Sprudelwasser, Cola, Limonade • Koffeinhaltige Getränke und Alkohol: z. B. Kaffee, Bier
Quellen
Abschnitt Seelische Unterstützung
- https://mein-leben-mit-ced.ch/behandlung/kurzdarmsyndrom
- https://www.psychotherapiesuche.de/
- https://www.dccv.de/betroffene-angehoerige/erfahrung-austausch-bei-morbus-crohn-colitis-ulcerosa-psc/selbsthilfe-tut-gut/
- https://www.ilco.de/
- http://selbsthilfe-kurzdarmsyndrom.de/
Abschnitt Ernährung im Alltag
- https://cara.care/de/erkrankungen/unterbauch/kurzdarmsyndrom/
- https://www.kurzdarmsyndrom.at/ernaehrung-mit-kurzdarmsyndrom/
- https://www.koordination-kurzdarmsyndrom.de/aktuelles/praktische-ernaehrungs-tipps-fuer-kurzdarm-patienten.htm
- https://www.fresubin.com/de/kurzdarmsyndrom
- https://probiotische-praxis.blog/ernaehrung/kurzdarmsyndrom-ernaehrung/
- https://www.ratgeber-darmgesundheit.de/darm/beschwerden/kurzdarmsyndrom/
Abschnitt Geschichten aus dem Leben